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金沢のお鏡は紅白のお餅です。

大晦日になりました。
大掃除をして、
お正月のお鏡餅を店に飾りました。

全国的には、白のお餅を飾るようですが、
金沢では紅白のお餅を飾ります。

お正月こられるお客様に珍しがられます。
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本年も一年ありがとうございました。
6月からこのブログを書いていますが、
これからも金沢の色々な出来事を
書いていきたいと思います。
どうぞ宜しくお願いします。
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by moroeya | 2005-12-31 12:17  

お正月の飾り付けを獅子ゆずでしました

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お正月が近づき、店の2階の台も飾り付けをしました。

普通のゆずの5倍ぐらいの大きさのジャンボゆずです。
獅子ゆずと言うものでした。

破魔矢とともに飾りました。

鬼ゆずとも呼ばれ食用ではなく、
福を呼ぶ飾り物として作られ
「しわ」が多いほど幸せになるといわれています。

初めて見ましたのでこれは何だと驚きでした。
かぼちゃぐらいの大きさがあるのですから。

来年も福が来るようにお祈りします。
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by moroeya | 2005-12-29 23:49  

東の茶屋街の蛍屋は金沢を感じさせてくれるスポット

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金沢の東の茶屋街の入り口に
おいしい料理店「蛍屋」があります。

茶屋街の風情のある紅殻つくりです。
玄関の竹のお正月飾もしつらえられ
おりからの雪がとても合っています。

蛍屋の場所は昔、「諸江屋」という
お茶屋さんでした。
名前が同じなのでとても気になっていましたが
昔の風情そのままに、中をきれいに改装して
土蔵もあり、足を出せるカウンターや、
中庭の見える座敷もあります。
二階の渡り廊下はガラスになっていて
渡る時なんかすごく緊張します。

お昼もやっていますが、夜の茶屋街の
雰囲気を味わうのもいいですよ。
価格も夜も¥6300のコースもあるので
そんなに高くはありません。

芸子さんの踊りを楽しむ宴もあるようです。

観光地のど真ん中ですが、東の茶屋街は
金沢を感じさせるスポットです。
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by moroeya | 2005-12-29 10:07  

ルネで見つけたホィッパーでおいしいカフェラテを作る

寒い冬の日がつづきますが、この頃
おいしいカフェラテを楽しんでいます。

「ルネ」で見つけたホイッパーが決め手です。

「ルネ」は当店から4、5軒ぐらい隣の
片町に本店がある雑貨屋さんで
若い女の子でいつもいっぱいです。

もとは「ねづや」といって玩具屋さんでした。
子供のころ「ねづや」でおもちゃを買って
もらうのはお正月の楽しみでした。
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写真のミルクホィッパーに牛乳を入れて
電子レンジで暖めて、棒を上下に動かすと
見事にミルクがホイップします。

コーヒーにのせるとおいしいカフェラテ
の出来上がりです。

泡立てるだけでこんなに味が変わるのか
と思うくらい違います。
おいしいですよ。
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by moroeya | 2005-12-28 08:26  

今年最後の忘年会

今年最後の会合がありました。
片町商店街の商業活性化委員会です。

その後、今年最後の飲み会=忘年会が
になりました。

片町のスクランブルの角にある
ジムホールに行きました。

カウンターもあるのですが、
元はベランダの所に別部屋
があり、騒がしい私たちは、
カップルの邪魔にならないように
ほとんどそこが定席になっています。

カクテルもおいしいのですが、
ここの手長海老のパスタはおいしくて
お勧めです。

三階にあるのですが、この別部屋からは
片町のスクランブル交差点が見える
ことも魅力です。
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by moroeya | 2005-12-27 00:33  

ようやく年賀状を書き始めました。

年の瀬の一大行事それは年賀状です。

お店のお客様には数が多いため、
プリンターで印刷するのですが、

個人用は、宛名を手書きします。
このとき、去年頂いた手紙を見直しする
のが結構楽しみです。

今年一年この人に会っていないな、
元気かなと思います。

もっと色々コメントも書きたいのですが、
宛名だけになってしまいます。・・・反省

金沢市片町1-3-22 九谷焼諸江屋 http://www.moroeya.com/
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by moroeya | 2005-12-26 08:57  

金沢もホワイトクリスマス

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金沢の雪もようやく峠を越えたようです。

金沢でも久しぶりのホワイトクリスマスです。

香林坊のクリスマスイルミネーシヨンも
少し寒そうです。

カップルも急ぎ足で行き交っています。

クリスマスは、古代のゲルマンの冬至祭
がキリストの誕生と結びついたと言われています。

一年で一番日が短い日を一年の最後として、
次の日を元日とした暦でした。

メリークリスマス
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by moroeya | 2005-12-25 00:05  

「チャングムの誓い」にはまっています。


この頃、はまっているのは、
NHKBSで夜、集中的に一日二話の話が
放送されている「チャングムの誓い」です。

韓国のテレビシリーズで、宮廷の女官
チャングムの物語です。
チェジュ島に流されてた時ぐらいから
真剣に見始めたのですが、苦労しながらも
王様の信頼を得ていくチャングムが面白いのです。

チャングムは最初は、宮廷で料理を作る女官でしたが
チェジュ島に流されてからは医女として、
宮廷に仕えるようになりました。

チャングムの女優さんが吉永さゆりに似ている
ことも受ている理由の一つかな。

ビデオやDVDが出ていれば最初から見たい
作品です。
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by moroeya | 2005-12-24 08:07  

少し前ですが、おいしいクリスマス

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犀川大橋を渡って少し行った閑静な住宅街の
中にぽっんと一軒のフレンチがあります。

金沢の情報誌でもよく取り上げられる名店です。

店の名前は、シェフがフランスで修行時代に
お世話になった方の名前だそうで、
ロベール・デュマといいます。

デュマといえば、ダルタルニャンが活躍する
「三銃士」の原作で有名です。

そんないかついシェフかと思ったら、
やさしい笑顔が素敵なシェフでした。

前菜から、メインの肉料理もとてもおいしく
いただけました。

少し前でしたがいいクリスマスになりました。
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by moroeya | 2005-12-23 10:30  

金沢は今朝から猛吹雪です。

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昨晩は、雨が降り、
今朝も少ししか積もっていなかったので、
安心していたら、今朝から猛吹雪です。

昼に九谷焼組合の会合がありましたが、
金沢の山の方に住んでいる作家さんは
朝雪すかしをして、少し経ったら倍以上
積もっていて、家から出られないと連絡が
ありました。

宅配便も今日は荷物が行きませんと、
朝から連絡があり、物流も滞っているようです。

広坂の並木も真っ白です。
看板にも雪が着いています。
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by moroeya | 2005-12-22 15:05