金城楼の浅の川ビアホールに行ってきました

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きのう金沢の料亭金城楼の
浅の川ビアホールに行ってきました。

金城楼は金沢を代表する料亭ですが、
その地下に夏にしか現れないビアホールが
出来ていました。

まずビアホールですからビールを頼みました。
枝豆も冷凍ではなく出来立てで美味しかったです。

メインの料理はオイルフォンデューです。
チーズフォンデューと違って
海鮮や肉、野菜などを小麦粉をつけて
油で揚げていきます。

いうならば自分で揚げるてんぷらです。

揚げたてでなかなか美味しいですが、
目が離せません。
話に夢中になっているとコゲたりします。
やはり作ってもらうのが良いかも知れません。

デザートやコーヒーも付いて
浅の川ビアホールを楽しみました。

金沢市片町1-3-22 九谷焼諸江屋 http://www.moroeya.com
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by moroeya | 2010-08-02 21:28  

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